得意洋洋的動手包了韮菜水餃(謝謝學姐的msn線上水餃教學XD)後，
還剩下一點點水餃皮，開始想說要怎麼處理。雖說學姐教可以煮成麵疙瘩來吃，
但學姐用的是現桿的而我是買到機器桿的，所以怕直接煮不會好吃。
在網路上找了一下，
發現有一個很妙的方式：用水餃皮做蔥油餅！！
這真是太神奇了，傑克。←很老梗的笑點。
只要把蔥花灑在皮上，然後把另一張皮疊上去，稍微桿一下。
下鍋去煎就搞定了。先不管好不吃好，實在是很好玩，我就做了。
當小小的餅在鍋中慢慢變金黃時，真的還蠻像的XD只是它是mini版的。
吃起來比較脆，沒有一般蔥油餅那麼Q (但也有可能是我桿太薄，我疊了4張 Orz)
但味道還真的有點像XD 可惜不能加蛋。(嗯 鵪鶉蛋說不定可以 XD)
對想出這點子的人真是佩服得很 。←好像說是從生活智慧王介紹的。
廚房真的是一個大遊樂場啊。
需要創意與直覺，但也需要經驗與技術。
上次轉著電視看到一個美食節目，賣著乳酪的商人說到：「食物是人們最難拋棄
的傳統，而最容易的是語言。」
吃吃喝喝不只是吃吃喝喝而已。
廚房總是充滿哲理與驚喜。嗯，也充滿著意外。XD
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